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Perto do fogo, de Bronze, Felipe. Editorial Editora Globo S/A, capa dura em português, 2017

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O que você precisa saber sobre este produto

Ano de publicação: 2017
Capa do livro: Dura
Gênero: Gastronomia.
Subgênero: Vida pratica.
Conto.
Número de páginas: 192.
Idade mínima recomendada: 18 anos.
Dimensões: 19cm largura x 25cm altura.
Peso: 789g.
ISBN: 9788525065001.

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Características do produto

Título do livro	Perto do fogo
Autor	Bronze, Felipe
Idioma	Português
Editora do livro	Editora Globo S/A
Capa do livro	Dura
Ano de publicação	2017

Quantidade de páginas	192
Altura	25 cm
Largura	19 cm
Peso	789 g
Com páginas para colorir	Não
Com realidade aumentada	Não
Gênero do livro	Gastronomia
Subgêneros do livro	Vida pratica
Tipo de narração	Conto
Idade mínima recomendada	18 anos
ISBN	9788525065001

Descrição

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Em PERTO DO FOGO, o chef e apresentador Felipe Bronze seleciona pratos de seu programa no canal GNT. São mais de noventa receitas – entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas –, todas preparadas na brasa, e organizadas por país de origem. Há também capítulos dedicados a ensinar como fazer molhos, conservas e óleos utilizados nos preparos. Felipe Bronze explora a versatilidade da brasa, as múltiplas possibilidades e as nuances de sabor que a cozinha a calor pode oferecer.

FICHA TÉCNICA

Autor: Felipe Bronze
Páginas: 192
Editora: Globo Estilo
Idioma: PORTUGUES
Encadernação: CAPA DURA
ISBN-13: 9788525065001

ASSUNTO

Gastronomia e Culinária

DIMENSÕES

Altura: 25,00cm
Largura: 19,00cm
Espessura: 1,90cm
Peso: 0,789kg

Aviso legal
• Idade mínima recomendada: 18 anos.