Pizza Grill Fixo Refratário 480 X 425 C/ 1 Infravermelho
O que você precisa saber sobre este produto
- Forno para pizzas.
- Alimentação a gás.
- Temperatura até 300 °C.
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Características do produto
Características principais
Marca | Itajobi Fogões |
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Modelo | Pizza Grill |
Função do forno | Pizzas |
Outros
Tipo de alimentação | Gás |
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Tipo de montagem | De bancada |
Tipo de cozimento | Industrial |
Quantidade de prateleiras | 1 |
Temperatura mínima - Temperatura máxima | 50 °C - 300 °C |
Descrição
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
A linha Pizza Grill é um produto inovador destinado a assar pizzas com maior agilidade. Sua estrutura é confeccionada em aço inox 430 para alta temperatura. O infravermelho superior é utilizado para gratinar as pizzas e o queimador inferior para aquecer a pedra refratária. A abertura do vidro é através de guilhotina e o peso para abertura possui opção de escolha do lado direito ou do lado esquerdo. A Pedra refratária pode ser giratória por motor ou por manivela ou pedra refratária fixa. O produto possui isolamento térmico na lateral de manuseio (onde há botões para controlar o infra vermelho e o queimador da pedra refratária) feito com lã de cerâmica. O produto apresenta versões para mesa ou com cavalete.
Neste modelo:
Pode-se colocar, no máximo, uma pizza com 45 cm diâmetro.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Medidas Internas: 480x425x170
Consumo de Gás (aproximado): 0,354 kg/h
Temperatura mínima - Temperatura máxima: 50 °C - 300 °C
Descrição:
Forno para pizzas;
Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina com contra peso;
Características:
Furações na parte frontal inferior para melhor acendimento, com regulador de entrada de ar para uma melhor chama;
Isolamento em lã de cerâmica.
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