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Turismo, ensino e práticas interdisciplinares, de (Organizador) Ruschmann, Doris/ (Organizador) Tomelin, Carlos Alberto. Editorial Editora Manole LTDA, capa mole em português, 2013
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O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2013
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Negócios, finanças e economia.
- Subgênero: Negócios e economia.
- Número de páginas: 460.
- Dimensões: 15.5cm largura x 22.5cm altura.
- Peso: 625g.
- ISBN: 9788520429990.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Turismo, ensino e práticas interdisciplinares |
---|---|
Autor | (Organizador) Ruschmann, Doris/ (Organizador) Tomelin, Carlos Alberto |
Idioma | Português |
Editora do livro | Editora Manole LTDA |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2013 |
Outros
Quantidade de páginas | 460 |
---|---|
Altura | 22,5 cm |
Largura | 15,5 cm |
Peso | 625 g |
Gênero do livro | Negócios, finanças e economia |
Subgêneros do livro | Negócios e economia |
ISBN | 9788520429990 |
Descrição
Os organizadores deste livro reuniram um significativo grupo de docentes das áreas ligadas a turismo, hospitalidade e gastronomia, para analisar questões referentes à educação e ensino, áreas que passaram por profundas transformações nas últimas três déca
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