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Fundamentos da cozinha italiana clássica, de Hazan, Marcella. Editorial Editora Wmf Martins Fontes Ltda, capa mole em português, 2013
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O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2013
- Capa do livro: Mole
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Culinaria.
- Número de páginas: 712.
- Dimensões: 17cm largura x 23.5cm altura.
- Peso: 950g.
- Ilustrações feitas por Kretschmann Karin.
- ISBN: 9788578277154.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Fundamentos da cozinha italiana clássica |
|---|---|
Autor | Hazan, Marcella |
Idioma | Português |
Editora do livro | Editora Wmf Martins Fontes Ltda |
Capa do livro | Mole |
Ano de publicação | 2013 |
Outros
Quantidade de páginas | 712 |
|---|---|
Altura | 23,5 cm |
Largura | 17 cm |
Peso | 950 g |
Tradutores | Camargo Jeferson |
Gênero do livro | Gastronomia |
Subgêneros do livro | Culinaria |
ISBN | 9788578277154 |
Ilustradores | Kretschmann Karin |
Descrição
Este livro traz quase quinhentas receitas, todas elas com a inconfundível assinatura de Marcella, conhecida no mundo todo como a mestra inquestionável da cozinha do norte da Itália.
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Opiniões em destaque
9 comentáriosAvaliação 5 de 5
Um livro de culinária incrível! detalhado nas receitas e conta a história dos pratos. Gostoso de ler e comecei a colocar as receitas em prática.
Avaliação 4 de 5
Muito bom.
Avaliação 5 de 5
Produto de qualidade , super indico para todos os compradores do ml.
Avaliação 5 de 5
Otimo. Amei.
Avaliação 5 de 5
Dentro da expectativa.