Sementes De Soja Iac Foscarin-31 - 3kg

Descrição

Sementes de Soja IAC Foscarin-31

A soja (Glycine max), também conhecida como feijão-soja, é uma planta da família Fabaceae, que inclui também o feijão, a lentilha e a ervilha.

Soja IAC Foscarin-31

Origem: seleção efetuada em população do cultivar IAC Foscarin 31, originário de Halle-7.

Áreas de adaptação: indicado para solos de baixa à média fertilidade em áreas de renovação canavieira nos Estados Centrais do Brasil (SP, MG, GO e MS).

Principais características

Hábito de crescimento: indeterminado
Ciclo de maturação: precoce
Altura das plantas: 90-120 cm
Flor: branca
Hilo: marron-claro
Pubescência: cinza
Peso de 1.000 sementes: 130 gramas

Nível de tolerância a doenças
Pústula bacteriana: alto
Cancro-da-haste: alto
“Olho-de-rã”: alto
Mosaico-comum: alto
Oídio: baixo
Nematóide de galhas: médio
Nematóide de cisto: baixo

Recomendações:

1. O período mais favorável de semeadura limita-se entre 15/10 e 15/12.
2. A densidade populacional ótima está em torno de 330.000 plantas por hectare.

Área de adaptação/registro RNC: MAPA: SP (204,205,301), MG (301,302,303), PR (104,201,202,203), MS (202,206,207,401), RS (103,104), SC (103,105), TO (407,503), BA (408), MT (403,404,405,406), DF (303)

É empregada na alimentação humana sob a forma de óleo de soja, tofu, molho de soja, leite de soja, proteína de soja, soja em grão etc.

Na alimentação animal é usada no preparo de rações.

A palavra "soja" vem do japonês shoyu. A planta é originária da China e do Japão. É um grão rico em proteínas. Dentre os sais minerais, os mais presentes são: potássio, cálcio, magnésio, fósforo, cobre e zinco. É fonte de algumas vitaminas do complexo B, como a riboflavina e a niacina, e também em vitamina C (ácido ascórbico). Porém é pobre em vitamina A e não contém vitamina D e B12.

Além destes nutrientes, a soja contém a isoflavona, também chamada de fitoestrógeno, que atua na prevenção de doenças crônico-degenerativas. Sua estrutura química é semelhante ao estrógeno e, por isso, é uma substância capaz de aliviar os efeitos da menopausa e da tensão pré-menstrual.

As propriedades estrógenas também ajudam a reduzir problemas causados pela deficiência hormonal. As fibras dietéticas solúveis e insolúveis presentes na soja contribuem para a manutenção do nível glicêmico e para a melhora da sensibilidade à insulina. O grão ainda possui ácido fítico, também chamado de Fitato.

Os fitatos são considerados fatores antinutricionais, mas estudos demonstraram que também atuam como agentes antioxidantes, cumprindo uma função importante na redução dos riscos de doenças crônicas. O teor de fitatos na soja varia de 1,5% da composição do grão.

Entretanto, ele é neutralizado por aquecimento, tanto cozinhando em casa, como por meio dos processos industriais, resultando em preparações adequadas para o consumo humano. O óleo de soja é amplamente utilizado no preparo de alimentos. Outros produtos derivados da soja incluem bebidas à base de soja, óleos, farinha, molho de soja, sabão, cosméticos, resinas, tintas, solventes e biodiesel.

Atenção, as imagens do anúncio são utilizadas para ilustrar e divulgar nossas sementes. Não trabalhamos com plantas, flores ou frutas naturais, agradecemos compreensão.