Maneiras práticas de preparar whey isolado vegano no seu dia a dia

Confira maneiras práticas de preparar whey isolado vegano, com receitas rápidas e dicas para incluir na rotina de forma simples e nutritiva.

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Scoop de proteina en pó

Preparar whey isolado vegano pode ser mais simples e versátil do que parece. Para quem busca maneiras práticas de incluir esse

suplemento

na rotina e como deixar whey vegano mais gostoso, existem diversas opções que vão além do tradicional shake. Desde receitas rápidas para o café da manhã até sobremesas nutritivas, o whey vegano isolado se adapta a diferentes momentos do dia e objetivos alimentares. 

Ao longo deste texto, você aprenderá como fazer receitas práticas e receberá dicas para evitar problemas comuns, como grumos no preparo. Também abordaremos as quantidades recomendadas para diferentes objetivos e formas de integrar o

suplemento

em sua dieta diária. Vamos começar? 

Como fazer o shake perfeito com whey isolado vegano

Nosso artigo não poderia começar de outro jeito, que não fosse explicando o básico: como fazer um bom shake com whey vegano isolado. 

O líquido é a base essencial, e você pode escolher opções como água, bebida vegetal ou sucos naturais. A bebida vegetal deixa o shake mais encorpado, mas pode adicionar mais calorias do que a água. Já os sucos adicionam mais vitaminas e minerais, mas podem adicionar calorias e gosto à bebida, sendo importante considerar se o sabor do suco combina com o sabor do whey vegano.

Uma receita básica é: 

  • Use entre 200 ml e 300 ml de líquido para uma porção de 30 g de whey, para obter um shake bem equilibrado.

  • Para melhorar o shake, você pode adicionar frutas como banana, morango ou manga, que dão sabor e aumentam o valor nutricional. Se estiverem congeladas, ainda melhor, e você obterá um smoothie cremoso e delicioso.

  • Combine também com ingredientes como aveia, sementes de chia, pasta de amendoim ou castanhas para criar um shake mais completo. 

  • Você também pode experimentar adicionar cacau em pó ou canela para variar o sabor.

Ajuste as quantidades conforme suas metas e experimente diferentes combinações para encontrar a ideal. Agora, vamos explorar receitas simples usando whey vegano.

5 receitas fáceis usando whey vegano isolado

As receitas com whey vegano são uma ótima forma de diversificar o uso do suplemento, adicionando proteína a diferentes preparos, que podem ser consumidos no café da manhã ou nos lanches entre as refeições. Também preparamos uma surpresa: uma receita salgada, que usa o whey isolado vegano sem sabor. Vamos conferir as receitas?

  • Mousse proteica de abacate e maçã

Uma sobremesa leve e saudável que combina a cremosidade do abacate com a doçura natural da maçã.

  • Descasque e corte 1 maçã grande em pedaços pequenos.

  • No liquidificador, coloque a maçã picada, 1/2 abacate maduro, 1 porção de whey vegano isolado sabor baunilha (ou do sabor que você prefira) e 1/2 xícara de leite vegetal.

  • Bata até obter uma consistência cremosa e uniforme.

  • Transfira para tigelas individuais e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

  • Você pode adicionar 2 colheres de sopa de cacau em pó, para uma mousse de chocolate deliciosa.

  • Bolinhos de banana e manteiga de amendoim

Estes são lanches práticos e saborosos, ideais para o dia a dia, que você pode preparar em maior quantidade e levar para o trabalho, escola ou faculdade.

  • Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma para muffins ou cupcakes.

  • Em uma tigela, amasse 2 bananas maduras.

  • Adicione 1/4 de xícara de pasta de amendoim ou de castanhas, 1 porção de whey vegano isolado no seu sabor favorito, 1/2 xícara de farinha de aveia e 1 colher de chá de fermento em pó.

  • Misture bem até formar uma massa homogênea.

  • Distribua a massa nas forminhas e asse por 15-20 minutos, ou até que estejam cozidos.

  • Deixe esfriar antes de desenformar.

  • Você também pode preparar esta receita na airfryer!

  • Panquecas proteicas veganas de chocolate

Adequadas para um café da manhã reforçado, essas panquecas são ricas em proteínas, saborosas e completamente veganas.

  • Em uma tigela, misture 1 porção de whey vegano isolado sabor chocolate, 2 colheres de sopa de farinha de aveia, 1 colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal.

  • Deixe 1 colher de sopa de sementes de linhaça ou chia descansando em 3 colheres de sopa de água até formar um gel. Este será nosso substituto do ovo. Adicione esta mistura à massa da panqueca.

  • Acrescente 1/2 xícara de leite vegetal à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.

  • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje porções da massa, cozinhando até surgirem bolhas na superfície. Vire e cozinhe o outro lado até dourar.

  • Sirva com frutas frescas, melado, pasta de amendoim ou castanhas, ou outro acompanhamento de sua preferência.

  • Sopa proteica de abóbora com whey sem sabor

Aqui está a nossa surpresa! Uma opção salgada, nutritiva e adequada para refeições leves ou para complementar a dieta, adicionando proteína ao seu jantar.

  • Cozinhe 2 xícaras de abóbora picada com 1 dente de alho, 1/2 cebola e 2 xícaras de água ou caldo de legumes até que os ingredientes fiquem macios.

  • Transfira para um liquidificador e bata até formar um creme homogêneo.

  • Volte a mistura para a panela em fogo baixo e adicione 1 porção de whey vegano isolado sem sabor, mexendo bem para incorporar.

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Whey vegano isolado sem sabor

  • Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

  • Sirva quente, decorando com sementes de abóbora tostadas ou um fio de azeite.

  • Brigadeiro proteico vegano com whey

Uma versão saudável e nutritiva do tradicional brigadeiro, indicada para lanches rápidos ou sobremesas práticas.

  • Em uma tigela, misture 1 porção de whey vegano isolado sabor chocolate, 2 colheres de sopa de cacau em pó, 2 colheres de sopa de pasta de amendoim ou amêndoas e 2 colheres de sopa de melado de cana. Você pode trocar o melado pelo adoçante de preferência, idealmente em formato líquido.

  • Adicione 2 colheres de sopa de leite vegetal aos poucos, mexendo até obter uma massa consistente e moldável.

  • Molde pequenas bolinhas com as mãos e passe em granulado vegano, nibs de cacau ou coco ralado sem açúcar.

  • Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Agora que você aprendeu 5 receitas super fáceis com whey isolado vegano, confira, a seguir, dicas para deixar suas receitas perfeitas.

Como melhorar suas receitas com whey vegano isolado

Algumas dicas práticas que podemos dar, para deixar perfeitas suas receitas com whey vegano isolado, são:

  • Escolha dos sabores: brinque com as combinações entre o sabor do whey e o restante da receita. Sabores neutros, como baunilha e chocolate, combinam com praticamente qualquer receita doce, e o whey sem sabor pode ser usado em receitas salgadas ou doces.

  • Ordem dos ingredientes: sempre comece adicionando o whey e depois os líquidos, para facilitar a mistura e evitar grumos. Se usar ingredientes secos adicionais, peneire-os junto com o whey para uma textura mais uniforme.

  • Utensílios ideais: utilize um liquidificador para smoothies e massas mais consistentes. Shakers com molas ou grades são práticos para shakes rápidos sem grumos. Um mixer de imersão ajuda a integrar bem o whey em sopas e cremes.

  • Dicas para textura: adicione gelo ou frutas congeladas em smoothies para uma consistência cremosa. Experimente substituir parte da farinha em receitas por whey, para mais proteína.

  • Melhore o valor nutricional: acrescente sementes (chia, linhaça) ou oleaginosas (castanhas, amêndoas) para enriquecer com fibras e gorduras boas. 

  • Teste combinações: experimente diferentes tipos de leites vegetais (amêndoas, coco, aveia) para sabores e texturas variados. Adicione temperos como noz-moscada ou extrato de baunilha para elevar o sabor de receitas doces.

  • Evite erros comuns: não aqueça excessivamente o whey, pois isso pode alterar a textura. Misture bem os ingredientes secos e úmidos para evitar bolinhas de pó na massa.

  • Utilize outros suplementos: creatina, glutamina, BCAAs e pré-treinos são opções de suplementos que ajudam a elevar o nível dos seus exercícios.

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Suplemento de BCAA em pó

Com essas receitas e dicas em mente, vamos discutir um ponto que é muito importante: quanta proteína vegetal consumir diariamente? Vamos descobrir?

Quantidades recomendadas para cada objetivo

A quantidade ideal de whey vegano depende dos seus objetivos. Para ajustes específicos para suas necessidades e objetivos, o ideal é consultar um profissional de saúde. No entanto, podemos dar algumas recomendações gerais:

  • Para ganho muscular, consuma entre 20 g e 30 g após o treino, ajudando na recuperação e no crescimento muscular. 

  • Se o objetivo é emagrecer ou manter o peso, use entre 15 g e 25 g de whey por dia, em refeições ou lanches. 

Lembre-se que o whey é um complemento à sua dieta geral, que deve ser equilibrada e rica em fontes naturais de proteína, bem como frutas, verduras e fontes saudáveis de gordura e carboidratos.

Melhore sua rotina com whey vegano isolado e nossas dicas

Neste guia, exploramos formas práticas e deliciosas de preparar whey vegano isolado, desde shakes e receitas doces até opções salgadas. Também abordamos dicas para melhorar suas preparações e ajustá-las às suas necessidades específicas. Com essas orientações, você pode aproveitar todos os benefícios do whey vegano de maneira fácil e criativa.

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FAQs

O whey vegano isolado é adequado para intolerantes à lactose?

Sim, por ser derivado de fontes vegetais, o whey vegano isolado é livre de lactose, tornando-se uma opção segura para intolerantes.

Quais são as principais fontes de proteína no whey vegano isolado?

As proteínas mais comuns são extraídas de ervilha, arroz integral, soja e abóbora, oferecendo um perfil de aminoácidos completo.

O whey vegano isolado possui todos os aminoácidos essenciais?

Depende da combinação de fontes proteicas utilizadas. Em geral, a maioria dos produtos combina diferentes proteínas vegetais para fornecer um perfil completo de aminoácidos essenciais.