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O que você precisa saber sobre este produto
- Ano de publicação: 2018
- Com índice: Sim
- Capa do livro: Dura
- Gênero: Gastronomia.
- Subgênero: Nutrição.
- Manual.
- Número de páginas: 378.
- Idade mínima recomendada: 1 anos.
- Dimensões: 21cm largura x 29cm altura.
- Peso: 1.91kg.
- ISBN: 09788539609239.
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Características do produto
Características principais
Título do livro | Manual prático de confeitaria Senac |
|---|---|
Série | Manual Prático Senac |
Autor | Costa, Diego Rodrigues |
Idioma | Português |
Editora do livro | SENAC SAO PAULO |
É kit | Não |
Capa do livro | Dura |
Com índice | Sim |
Ano de publicação | 2018 |
Outros
Quantidade de páginas | 378 |
|---|---|
Altura | 29 cm |
Largura | 21 cm |
Peso | 1,91 kg |
Material da capa do livro | Vinil |
Com páginas para colorir | Não |
Com realidade aumentada | Não |
Gênero do livro | Gastronomia |
Subgêneros do livro | Nutrição |
Tipo de narração | Manual |
Tamanho do livro | Grande |
Coleção do livro | Manual Prático Senac |
Idade mínima recomendada | 1 anos |
Escrito em letra maiúscula | Não |
ISBN | 09788539609239 |
Descrição
Este Manual prático de confeitaria Senac apresenta de maneira didática os conhecimentos técnicos fundamentais para a prática profissional, bem como receitas variadas, que abrangem massas, cremes, sobremesas, tortas, bolos, preparações com chocolate e prod
Aviso legal
• Idade mínima recomendada: 1 anos.
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2 comentáriosAvaliação 5 de 5
Muitas receitas maravilhosas e explicada com detalhes muito bom.
Avaliação 5 de 5
Magnífico.