Melhores cafeteiras expresso profissionais de 2025

Para quem está considerando iniciar um empreendimento, é essencial ter uma máquina de café expresso profissional que atenda as necessidades do estabelecimento e que proporcionem um café saboroso para os clientes.

Neste texto, analisaremos os vários fatores a serem considerados antes do investimento em uma

desse porte e exploraremos as características dos modelos profissionais disponíveis no mercado. Continue lendo!

Seja você um empreendedor que está analisando os modelos ou até mesmo um aspirante a barista, é essencial considerar alguns aspectos antes de realizar um investimento em uma máquina de café expresso profissional.

Esses cuidados garantirão não apenas a adequação da máquina às suas necessidades, mas também a qualidade e eficiência na preparação das deliciosas bebidas que você planeja oferecer ou desfrutar!

A primeira questão a avaliar é a quantidade de café que será preparada diariamente. Máquinas profissionais são projetadas para diferentes níveis de demanda:

Se a demanda for elevada, priorize máquinas com maior capacidade de extração simultânea, além de modelos com caldeiras duplas para um fluxo contínuo de preparo.

Máquinas profissionais podem ser grandes e pesadas, exigindo espaço adequado no balcão ou área de trabalho. Considere:

Se o espaço for reduzido, uma máquina compacta e automática pode ser mais viável do que uma máquina tradicional de porte grande.

O frescor do

é fundamental para a qualidade da bebida. Algumas máquinas profissionais possuem moedores embutidos, enquanto outras exigem um

Caso a máquina não possua um moedor embutido, será necessário investir em um moedor profissional de precisão.

A granulometria do café afeta diretamente a extração do expresso. Máquinas profissionais devem permitir o ajuste da moagem para adequá-la a diferentes perfis de sabor:

Se deseja variedade e controle absoluto, escolha máquinas que oferecem ajustes finos da moagem.

Para estabelecimentos com grande fluxo de clientes, a velocidade de preparo é um fator essencial. Máquinas com sistemas de extração rápida e pressão constante garantem maior eficiência e reduzem filas.

Além disso, algumas máquinas possuem pré-infusão, que melhora a uniformidade do café antes da extração, realçando os aromas e sabores.

As máquinas profissionais podem ter uma ou mais caldeiras, o que influencia na eficiência do preparo:

Se sua intenção é preparar cappuccinos e lattes rapidamente, opte por máquinas com caldeiras duplas ou trocador de calor.

Máquinas profissionais exigem manutenção regular, então é essencial escolher modelos com suporte técnico confiável. Antes de investir, verifique:

Modelos com circuitos de auto-limpeza e avisos de manutenção preventiva reduzem o tempo de inatividade e garantem maior durabilidade do equipamento.

As cafeteiras expresso profissionais com

moedor de grãos

são projetadas para atender às demandas de cafeterias, estabelecimentos comerciais e entusiastas do café que valorizam sabor, consistência e controle no preparo. Elas oferecem recursos avançados, como ajuste da granulometria da moagem, controle preciso da temperatura da água, personalização do volume da xícara e ajuste da pressão de extração. 

O moedor integrado permite que os grãos sejam moídos imediatamente antes da extração, preservando a frescura e o aroma do café, resultando em bebidas mais ricas e saborosas. Além disso, essas máquinas são projetadas para lidar com altos volumes de produção e facilitar a limpeza e manutenção, aspectos essenciais para uso comercial.

A seguir, apresentamos uma seleção das melhores cafeteiras espresso profissionais com moedor de grãos disponíveis em 2025:

A

Philips Walita

Série 1200 destaca-se pela sua interface intuitiva e design compacto, sendo adequada tanto para uso doméstico quanto para pequenos estabelecimentos comerciais. Seu moedor de cerâmica integrado oferece 12 níveis de ajuste, permitindo personalizar a moagem conforme a preferência do usuário. Além disso, possui um vaporizador clássico para preparar bebidas à base de leite, como cappuccinos e lattes.

Características principais:

Ideal para usuários que desejam uma

cafeteira

automática eficiente e compacta, com a possibilidade de personalizar suas bebidas.

A Saeco New Royal é uma cafeteira automática que combina design elegante com funcionalidades avançadas. Equipada com um moedor de grãos integrado, permite ajustar a granulometria para personalizar o sabor e a intensidade do café. Ideal para ambientes comerciais de pequeno a médio porte, é capaz de preparar até 100 cafés por dia. Possui um painel de controle intuitivo que facilita a seleção do tamanho da xícara, intensidade do café e quantidade de água. O

vaporizador

de leite integrado possibilita a criação de bebidas como cappuccinos e lattes com espuma cremosa.

A Gaggia Anima combina tradição e inovação, oferecendo uma experiência de café personalizada. Ideal para amantes do café que buscam uma máquina versátil e fácil de usar, com recursos avançados de personalização.

Seu moedor de cerâmica integrado permite ajustar a moagem, enquanto a interface digital facilita a seleção de diferentes bebidas. O vaporizador de leite manual possibilita a criação de espumas cremosas para diversas preparações.

Características principais:

A

Saeco Lirika

Plus é projetada para atender às demandas de ambientes comerciais, como escritórios e pequenas cafeterias que buscam uma máquina eficiente e de fácil manutenção. 

Equipada com um moedor de cerâmica integrado, permite ajustar a granulometria da moagem para obter o sabor desejado. Sua interface é simples e intuitiva, facilitando a operação mesmo para iniciantes.

Características principais:

Resultado da colaboração entre a Tramontina e a

Breville

, a Express Pro 69066011 oferece uma experiência de café profissional em casa ou em pequenos estabelecimentos, oferecendo controle total sobre o processo de extração.

Com um moedor de grãos integrado que possui 180 níveis de moagem, proporciona controle preciso sobre a extração do café. Seu vaporizador de leite permite criar microespuma para bebidas à base de leite.

Características principais:

Independentemente da escolha, o que importa é encontrar a máquina que melhor atende às suas necessidades pessoais e profissionais. A escolha da máquina certa é garantia de satisfação de que seu café será preparado com as melhores técnicas, extraindo o aroma e sabor característicos. Afinal, o café vai além da xícara: é uma experiência que une as pessoas.

Não perca a oportunidade de encontrar a máquina de café expresso profissional ideal para você aqui no Mercado Livre!